Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Enfermería y Obstetricia
Catálogo de la Biblioteca "Graciela Arroyo de Cordero"

Quimica de los alimentos

Badui Dergal, Salvador,

Quimica de los alimentos / Salvador badui dergal - 430 páginas

968-444-013-8


Alimentos--Análisis
Alimentos--Composición

TX545 / B33

Universidad Nacional Autónoma de México 

Biblioteca "Graciela Arroyo de Cordero" de la Facultad de Enfermería y Obstetricia

©2023 Dirección General de Bibliotecas y Servicios Digitales de Información, UNAM

Aviso de Privacidad