Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Enfermería y Obstetricia
Catálogo de la Biblioteca "Graciela Arroyo de Cordero"

Valor nutritivo de los alimentos / Patty Fisher, Arnold E. Bender ; versión española Lisy Gómez de Segura ; revisión Rolando Montemayor Estrada

Por: Fisher, Patty [autor]Colaborador(es): Bender, Arnold E. (Arnold Eric) [autor]Tipo de material: TextoTextoEditor: México : Limusa, 1978c1972Descripción: 205 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenTema(s): Alimentos | NutriciónClasificación LoC:TX354 | F57
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