Valor nutritivo de los alimentos / Patty Fisher, Arnold E. Bender ; versión española Lisy Gómez de Segura ; revisión Rolando Montemayor Estrada
Tipo de material:
TextoEditor: México : Limusa, 1978c1972Descripción: 205 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenTema(s): Alimentos | NutriciónClasificación LoC:TX354 | F57
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