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La tecnologia en la idustria alimentaria mexicana : Diagnostico y procesos de incorporacion / Kurt unger, viviane Márquez
Tipo de material:
TextoEditor: México : El Colegio de México, 1981Descripción: 137 páginasTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 968-12-0131-0Tema(s): Innovaciones tecnológicas -- México | Industria alimentaria -- México -- Tecnología -- InnovacionesClasificación LoC:TP370 | U53
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Clasificación | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems |
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