Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Enfermería y Obstetricia
Catálogo de la Biblioteca "Graciela Arroyo de Cordero"

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Krause dietoterapia / [editado por] L. Kathleen Mahan, Sylvia Escott-Stump, Janice L. Raymond ; [traducción y producción editorial: Gea Consultoría Editorial]

Colaborador(es): Mahan, L. Kathleen [editor] | Escott-Stump, Sylvia [editor] | Raymond, Janice L [editor] | GEA Consultoría Editorial (Firma comercial) [traductor]Tipo de material: TextoTextoEditor: Amsterdam : México : Elsevier España, c2013Edición: 13a. ediciónDescripción: 1235 páginas : ilustracionesTipo de contenido: texto Tipo de medio: sin medio Tipo de portador: volumenISBN: 9788480869638 (edición española)Títulos uniformes: Krause's Food and the Nutrition Care Process. Español Tema(s): Dietoterapia | Nutrición | AlimentosClasificación LoC:RM216 | M3418 2013
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